女性専用ピラティススタジオ　ヘルスタ浜松

寒さ極まるこの時期、体のなかから温まる食材でした。


食前酒は燕の巣〜元気でます。


海老とほたて、クルミ、花ニラの炒め物。
花ニラはカロテンが1束で、1日の所要を摂取できビタミンCとＥも豊富。
花ニラはファーマーズに行くとあるそうです。


茄子とピータン豆腐のワサビソース。
カシューナッツの刻んだトッピングが美味。



豆豉！これは生薬として有名で解熱、解毒の効果あるそうです。
豆豉ソースは作っておくとお肉などに大変便利だそうです。
大好きな小籠包は、阿膠入り。阿膠は美髪になります。



ラムチョップ アンジェリカ風味。
大好きなラムちゃん〜！
ラムは女性のための肉、とも呼ばれていて身体を温め、美肌の効果あり。
アンジェリカ風味でしたが、当帰は婦人科の良薬、と知られています。

毎月楽しみな養生スープ。今月は烏骨鶏と八種山海の珍味入り。
この講座受け始め、体調よいのはこの養生スープのおかげです。身体が芯から温まります。


おかゆ、サフランと春菊入り。
春菊は頭が重い時、眼の疲れに良いそう。


最後に

デザートが出て、勉強しながらたんまりいただきました。

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